Добро пожаловать на портал Центр ТестПрофи Работаем со всеми регионами Бесплатная консультация специалиста по всем вопросам Бесплатный выезд курьера по Москве и Московской области Доставка документации во все регионы Оформление сертификатов соответствия ГОСТ Р, ТР ТС, ТР РФ Оформление деклараций о соответствии ГОСТ Р, ТР РФ, ТР ТС Пожарные сертификаты и декларации Разработка Технических условии (ТУ) и Паспортов безопасности Свидетельства о государственной регистрации (СГР) Экспертные заключения (ЭЗ) Различные протоколы исследований Звоните, пишите, ответим на все вопросы.

Сертификация пищевых добавок

Пищевые добавки всё более широко используются производителями продуктов питания. Именно поэтому вопросы качества и безопасности указанной продукции специально регламентированы.  Базовым документом, регламентирующим комплекс требований к веществам, относящимся к пищевым добавкам, в настоящее время является технический регламент, действующий на всей территории ТС (Таможенного Союза) под № 029/2012. Совет ЕЭК принял текст указанного регламента 20.07.12 (смотри решение № 58). Последние изменения в текст были внесены 18.09.14.  Четвёртым пунктом предисловия упомянутого выше регламента определено, что если те или иные пищевые добавки попадают под действие ранее принятого ТР ТС, то требования указанных документов по отношению к ним являются приоритетными.    Объектами (ОТР) технического регулирования регламента 029/2012 являются, в том числе:

 · добавки пищевые и добавки пищевые комплексные (п.1. ст.3);

 · продукция, отнесённая к группе пищевой, в части наличия в ней пищевых добавок (п.4 ст.3);

 · все стадии жизненного цикла пищевых добавок, от разработки до утилизации (п.5 ст.3).

   Согласно положениям ст.5 все пищевые добавки, допущенные к обращению на внутреннем рынке ТС, должны иметь информацию о документах, юридически подтверждающих их качество и безопасность, комплектом документов, объединяемых наименованием «товаросопроводительные», информацией о сроках годности и условиях хранения.  Идентификация данной продукции осуществляется в соответствии с положениями другого ТР ТС, с регистрационным № 021/2011. Текст этого регламента был принят 09.12.11 Комиссией ТС (смотри решение 880). Последние изменения, внесённые в текст, датированы 10.06.14. указанное утверждение вытекает из положений, изложенных в ст.6. регламента 029/2012.  Основные требования к безопасности продукции, являющейся пищевыми добавками, сформулированы в ст.7.  Согласно положениям ст.8 требования, которым должны соответствовать пищевые добавки на всех стадиях своего существования (разработка – утилизация), должны соответствовать положениям второй главы регламента 021/2011.

К продаже в розничных сетях, согласно положению п.3 ст.8, допущено всего три группы пищевых добавок:

 · регуляторы кислотности и кислоты (3 позиции);

 · красители, включая те, которые используются на пасхальные праздники (12 позиций);

 · подсластители (16 позиций).

 Иные пищевые добавки допускаются на рынок страны-члена ТС, с учётом положений национального законодательства.

Сертификационные испытания с целью получения юридически легитимного подтверждения соответствия безопасности пищевых добавок и их качества положениям действующих нормативных документов осуществляется согласно ст.10 регламента 029/2012 и главы 4 регламента 021/2011.

Подтверждающим документом является декларация соответствия, которая должна быть оформлена в соответствии с требованиями, действующими на территории ТС. Разрешённые схемы декларирования приведены в п.4 ст.23 четвёртой главы ТР ТС, регламентирующего вопросы, касающиеся безопасности продукции, относящейся к пищевой.  Согласно п.10 этой же статьи, срок действия полученной декларации определяет сам Декларант при условии, что это не противоречит положениям действующих ТР и нормативных актов.

 

За более подробной информацией обращайтесь по телефонам нашего центра (495)726-94-30, (965)396-12-43 или отправьте запрос.

 

Наши специалисты помoгут оформить  дeклaрацию о соответствии, разработать нeобходимую Техническую документацию (TУ, TИ, TO) в кратчайшие срoки.

 

TEXT.RU - 100.00%

Телефон:
Участник каталога Яндекс.Метрика доска объявлений